大人的圍棋

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從2016/03/19開始學圍棋也快三年了.
因為學太多東西, 所以一直沒有學到一個程度.
總結一下大人學圍棋的心得.
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大人和小孩不一樣. 大人入門很快. 但是, 要進入狀況很慢, 小孩正好相反.
要進入狀況很慢, 主要的原因是因為沒時間, 所以棋下的太少.
盲點是想利用思考邏輯去取勝. 所以, 以為多看書會進步, 其實並不會.
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大人才學棋的門坎.
丙組: 絕大多數的人會還沒到這裡就放棄.
初段: 會在這裡卡關, 卡非常欠.
五段: 聽老師說, 大人才學棋是沒辦法上五段的.
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如果重新再來我會怎麼做呢?

1. 只會買一本圍棋入門的書就好.
    巿面上99%的書, 都不適合初學者看.
    我現在最少買了有100本書, 除了浪費錢還有浪費時間.

2. 不會去研究自己現在是什麼程度. 反正就是肉腳, 多下棋就對了.
    之前, 還去研究圍棋補習班, 在什麼程度教什麼東西, 真的很無聊, 又浪費時間.
    那是因為補習班的對象是小朋友, 才有那樣的需要.

3. 除了買一本圍棋入門之外, 一般還要配合作業.

    圍棋講義(一)(二), 這二本一般很快就可以寫完, 對圍棋也有基本的認識.

    階梯(二), 很多人到了這本就會放棄.
    因為不知道怎麼寫, 有答案也不知道為什麼這樣下.
    能寫完這本差不多到了丙組, 開始需要大量的下棋.
    老師希望我們每天最少下一盤, 但是常常一星期才下一盤.

    階梯(三), (二)和(三)中間落差很大, 有人建議中間再插一本圍棋講義(三)
    這本寫完差不多到了甲組, 可以開始去比賽昇初段.
    這本可以寫三次, 剛好用到四段.
    一樣需要大量的下棋, 下棋的數量會決定能不會昇段上去.
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第三次寫字課

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前二次的教學算是很失敗.
一週一次的筆劃教學, 不想學的就算了.
想學的小朋友, 寫的太放的結果就是龍飛鳳舞.
再來有些字體並不是標準字.
然後, 我就被罵了.
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本次任務只要能寫的工整就好.
但是, 一定要是標準字體.
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前二次試用的結果
最好的教材是  新北巿自編生字語詞簿
因為版權要求不能有營利、販售等商業性行為, 所以買不到, 自行列印出來的效果也不好.

退而求其次
使用  師大國語教學中心-華語生字簿
好處是字一定是標準字體, 不會被小朋友說為什麼有錯字.
缺點一樣是老問題, 標楷體很醜.
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字體已經比較工整的小朋友, 再另外給講義.
國小硬筆字教學實務
新北市硬筆書法教材pdf檔
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留白

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曾經取笑過這個滿滿的課表
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最後不知不覺中, 也把自己的生命排進了滿滿的課表.
結果退化性關節炎就提早來報到.

退化性關節炎是一種古老的症狀.
從恐龍的化石可以得知, 連恐龍都為退化性關節炎所苦.

根據統計, 退化性關節炎的比率為
60歲以上為20%
65歲以上為50%
70歲以上為80%

會痛, 當然不會只有一種症狀.
筋膜, 肌肉, 肌腱, 韌帶, 神經都可能有問題.

依據這幾年來, 西醫, 中醫, 密醫的各種治療手法.
身邊的人, 看起來每個都有問題, 差別是會不會去求醫.

之前在復健時就遇到之前同事.
已經痛到拿不住筆才去求醫.
醫生判定要開刀做人工關節.

千萬不要忍痛而不去求醫.
60歲以上為20%, 絕對是忍出來的.


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以前工作的時候, 一天最少有10個小時在電腦前面渡過.
久坐及長時間的固定姿勢對身體造成很大的傷害.
滑鼠手
網球肘
頸椎壓迫
胸椎彎曲
旋轉肌群病變
腰椎壓迫
寛關節病變

已經開始一點一滴慢慢累積起來.


不工作之後, 開始東學一些東西, 西學一些東西.
以為都是很輕量的負荷, 事實上, 沒有想像中的那麼輕鬆.
不論是
打掃
讀書
寫字
篆刻
拼布
麵包
煮飯
運動, 不要懷疑, 還沒健康, 就先受傷.
打電動
躺在沙發上看電影

都很傷身體.

現在只好先什麼都不做, 再想想什麼是自己想做的.

蔥燒餅 / 二試

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材料
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劫爭

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劫的種類
劫與死活
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劫的種類
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6兩吐司 / 二試

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材料
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初發
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除油之外混合打成麵團
四次拉提之後出筋
進冰箱
或直接發酵60-90分鐘
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分割滾圓中發
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翻麵後靜置 20分鐘
分割滾圓中發 30分鐘
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橄成長形休息 15分鐘
整型後發
八分滿, 烤箱預熱
九分滿, 進烤箱 225/225 30分鐘
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白神酵母

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起種 ========================================================================
材料1：

白神山酵母 5g
水 25ml

酵母加25ml溫水
靜待3分鐘後攪拌

10分鐘後出現泡沫

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材料2:

高筋麵粉 100g
清水 100ml
玻璃瓶 1個

麵粉過篩，加水拌勻後
加入酵母液

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一小時長一倍大
二小時長二倍大

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取出使用前，必須回溫，夏天最少1小時，冬天時間要1~2小時
每星期至少餵養一次

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用量
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一般使用 2%

高筋麵粉 250g
砂糖 20g
鹽巴 2g
奶油 15g
鮮奶 135g
白神酵母 5g
溫水 25g


原種使用 30%
100g 200g 300g
85g 170g 255g
30g 60g 90g
45g 90g 135g

原粉 100% 300g
原種 33% 100g
高粉 100% 300-50=250g
液體 67% 200-50=150g
砂糖 8% 24g
塩巴 1% 3g
奶油 6% 18g


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